↑ Chat GPT さん作。ツッコミどころが多い。
「餃子」って「誰もが好きな人気メニュー」ってイメージなんだけど、おいらは昔から苦手というか（焼売は割と好きだった）、全然グッと来なくて。
でも、先月は結構、餃子食べたな〜、、と。
まず、味噌ラーメンに目覚めたというのが先にあって。ツイッタなんかで絡みのある方には知っての通り、結構なラーメン好きで。
ずっと「ラーメン専門店以外のラーメンはラーメンにあらず」という心情だったのだけれど、「味噌ラーメン」なら何でも美味いな・・と気付いたんよね。
何でも美味いは大袈裟かもだが、醤油味のような「当たり外れ」が少ないな・・と。
上のは「魁力屋」（かいりきや）という中華チェーン店の味噌ラーメン。一緒に頼んだ餃子は写ってないけど。
こちらは「幸楽苑」の味噌ラーメンに餃子とチャーハンのセット。
この手の店ってサイドに何か頼むとなると、やっぱり餃子が量的にちょうどいいんよね。
こちらもこの時は餃子じゃなかったけど「丸源ラーメン」。イナカの店舗でも深夜１時まで営業してるのと、お冷やが玄米茶なのがいい。
こちら「山岡家」でも毎回「味噌」で。山岡家は醤油を食べた時は全然ピンと来なかったんだけど、味噌はいいな・・と（季節限定メニューの煮干しも）。
ラーメン的にはいちばん旨い。麺がちゃんとラーメンの麺してる。
そういえばラーショ（うまいラーメンショップ）でも味噌しか頼まんな。。
ラーメンじゃないけど「リンガーハット」でも、毎回「皿うどん」に３個ギョーザを頼む。これ以外食べたことないかも。
なんだろう、このいかにもな「冷凍餃子」が好きなんよね。本格的なやつじゃなくて。
「これじゃなきゃダメ」みたいなのあるじゃないすか、マックのポテト的な。異論は認める。
たぶん、餃子としてはこちらの「ぎょうざの満洲」がいちばん美味いという意見が多いかと思う。店名に「ぎょうざ」と入っているだけあって、１コが大きめで皮も厚い。
ぎょうまんの「酢・醤油・ラー油」のおすすめ配合は６：３：１だそう。
やってみたけど、３：５：２くらい がちょうど良かった。。
・・そんなアレで、最近は中華系格安チェーン店で「味噌ラーメンと餃子」というパターンを意識してます。
高校生くらいの時によく食べてた「東秀」（現・れんげ食堂）の影響かと思う。町中華でも餃子専門店でもない冷凍の餃子。チャーハンも化学調味料頼みの味で。
あれがいいんだわ。
そんなアレで（どんなアレだよ）、日高屋、餃子の王将、福しん（ぎょう満と同じく西武沿線に多い）等でも「味噌ラー＆ギョーザ」にトライしてみたい。
ブログタイムマシン。１年前の今頃
美術館と紫陽花を撮ってました。この１年、全くこの時の事を思い出さなかったよ。。そして毎度、これがたった１年前なのか・・と。１年前の出来事が２年くらい前の事に思えるこの現象に名前を・・。
