
きっかり1週間ぶりの二郎系ラーメンです。今回は東村山市新秋津の「高木のぶぅ」さん。この日のサウナ活動(サブブログ参照)が所沢だったのですが、その帰路に。
しかし「二郎デー」は絶食からが基本で、この日もこの1食です。サウナ後の体重は 60.3 キロ。「計量終わったから好きなだけ食っていいよ〜」的な試合前のボクサー気分だ。
高木のぶぅのメニュー

二郎系だけ出してるわけじゃないのですが、来てるお客さんの8割くらいが二郎系目当てっぽい。券売機左上、定番の「ラーメン」は麺量を 300 g か 200 g か選べます。

ヤサイ(もやしとキャベツ)はレギュラーの「普通」で結構な標高がある。。
「ラーメンミニ」(麺 150 g)を食す

麺 200 g で野菜少なめも考えましたが、「ラーメンミニ」の野菜普通で GO です。無料トッピングはアブラマシで。刻みにんにくはセルフで入れます。

真横から。前半はアブラの乗ったヤサイにスープをかけつつ片付けていきます。。

チャーシューはこんなタイプのが2切れ。適量です。

麺はこんなん。やや細め。
まとめ
店名からやっぱりこの曲が出てくる。
伝説のコメディアン、志村けんのゆかりの地が東村山なので、そこからインスパイアされたのでしょうか(三鷹にも家があったような気がする)。
新秋津駅、そして歩いてすぐの秋津駅界隈ですが、ずっと「埼玉県の秋津市」だと思ってました(ねーよ、そんな市)。。
コインパークの場所を忘れて道に迷って 30 分近くぐるぐると歩いたんだけど、こじんまりした区画の中に、焼き鳥屋や飲み屋などの小さい飲食店がたくさんある(密に混んでた)。キャバクラ等の夜のお店も多い感じ。「東村山の下北沢」と呼びたい。
高木のぶぅの店舗情報
✅ 営業時間
11:00 〜 翌 1:00 売り切れ次第終了
✅ 定休日:年中無休
✅ 席数:カウンター 9 席
✅ 最寄駅:JR 武蔵野線「新秋津駅」徒歩 1 分
西武池袋線「秋津駅」徒歩 8 分
✅ 駐車場:なし
✅ 地図
✅ 公式 HP
✅ 「ラーメンデータベース」の口コミ
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