つけ麺もラーメンと同じかそれ以上に好きかもなひよこです。
今回も例によってサウナ前、神田の「麺屋武蔵 神山（かんざん）」で食べてきました。
この商店街とその周辺をぐるっとサーチしてみたんだけど、つけ麺、ラーメン、油そばと 10 店舗以上の麺屋がひしめいておりました。
看板の「１本チャーシュー」のインパクトに吸い寄せられて店内へ。。
「濃厚つけ麺」を食す
定番メニューらしい「濃厚つけ麺」に味玉を付けてオーダー。中盛りまで無料だったかな。欲張らず普通盛りで。茹で前で 200 グラムだったので茹で後で 300 グラムでしょうか。
厚みのある炙りチャーシューがゴロリとひとつ。旨い。
刻みチャーシューとネギ、メンマの沈んだスープ。ドロ系とまではいかないけど濃厚です。
うんめー！！！！（語彙）
テーブルの割スープで半分くらい飲んで〆。
ごちそうさまでした（^人^）
まとめ
麺屋武蔵は吉祥寺でつけ麺もラーメンも何度か食べてるはずだけど、このブログでレポしてなかったですね。えん寺行っちゃうからな〜。。
麺屋武蔵 神山の店舗情報
✅ 営業時間：11：00 〜 22：30
✅ 定休日：無休
✅ 席数：カウンター 17 席（禁煙）
✅ 最寄駅：
JR 山手線等「神田駅」西口徒歩 1 分
✅ 駐車場：なし
✅ 地図
✅ 公式 HP
✅ 「ラーメンデータベース」の口コミ
