札幌ラーメン「どさん子」コーンバター風味噌【 127 杯目 】

当ブログのラーメンレポ、初の味噌ラーメン登場です・・って、カップ麺かよ！ですが。

以前、こんなニュース記事（ツイート内）を見たんだけど 

どさん娘はパクりだったのか。「味噌一」もあるよね。平松伸二先生の紹介は「ドーベルマン刑事」なのか。。

「どさん子ラーメン」が町中華に変貌！ 地元密着でフランチャイズ店は生き残る(日刊ゲンダイDIGITAL)#Yahooニュースhttps://t.co/jh0Zd2kYml

— カラーひよこ @ 週２バイト生活 (@colorhiyokoma) March 21, 2021

その数日後にドラッグストアで見かけたんですよね、「どさん子」のカップ麺を。思ったよね。これは「シンクロニシティー」ってやつだな、と。

懐かしのラーメンチェーンとしては、これまた少し前に「くるまやラーメン」を小学生の時以来ぶりに食べたりしてて。 

まだ夜は冷えるね・・2 月 17 日の夕食。懐かしさ一杯で飛び込んでみたけれど。。

甘からず・・辛からず・・そして、美味からず・・ pic.twitter.com/tH0sPbWZIt

— カラーひよこ @ 週２バイト生活 (@colorhiyokoma) February 17, 2021

不味いのかよ、みたいな。。 

創業昭和三十六年とある。確か 2000 年代までは三鷹の南口に店舗があったような気がする。。そしてコーンバター「風」とは。中に入ってる「仕上げの小袋」の中身がバターかと思ってたんだけど、これはバターじゃなかったのか。バター風味の何か。

原材料とか栄養成分表示とか。456 kcal って、結構カロリー高いですな。

コーンとわかめを足してみる。

乾燥ワカメ、５グラムなんだけど、水で戻したらこんなにカサが増えた・・。味噌汁に使う場合、5、6 人前くらいの量か。

ワカメの水分を計算してお湯は少々すくなめに注ぎました。

コーンとわかめを投入。かなり押し込んでます。麺が見えない。

1/3 は山盛りワカメとコーンで、一食に充分な量でした。バターも足せば良かったんだけど、冷蔵庫になかった。味の再現性は・・そもそも「どさん子」がどんな味だったのか全く思い出せないのでよく分かりませんでしたw

実店舗を見かけたら食べてみます・・ごちそうさまでした（^人^）

サッポロ一番 みそラーメン 5食×6個

Amazon に売ってなかった。サッポロ一番では味噌がいちばん好きです。