昨日のラ活です。付近の銭湯サウナでリフレッシュしてからの「らーめん大」下高井戸店。銭湯を出て商店街を歩いていたら、なんだか既視感があるな・・と思い出し、気付いたら食べてました。
前回の初来店が１年ちょっと前でした。上の記事では商店街や駅周辺のスナップを撮ってるけど、まだコロナのコの字も知らん時で誰もマスクなんかしてないです。まさかあれから１年で、こんなんなるとはねえ。。
今回は基本を外して「煮干らーめん」（760 円）にしました。別ブログのサウナレポートと同じく、１店舗１レポートが基本だけど、別メニューなのでレポートします。
とはいえ、見た目スープが少し黒っぽいだけで、ほとんど基本の「らーめん」と一緒ですが。。トッピングはいつものにんにく（少なめ）とアブラで。
豚（チャーシュー）はこんな感じ。２枚入っていて、奥の塊っぽいほうが旨かったです。
ひと口飲んだ瞬間に「ギョギョギョ・・これは・・」という魚粉の香り。ただ、しばらく食べ進めているうちに、結局にんにくとアブラの強さが勝ってなんだか分からなくなりましたけど。さらにお酢で味変したりして。。
麺、硬めコール不要のゴワゴワさんでした。ワシワシと完食。
ごちそうさまでした（^人^）
先月は別の店で汁なし（まぜそば）も初めて食べてます。ちなみに今回の下高井戸にも商店街に「ラーメン豚山」がありました。これからはインスパイア系ではちょこちょこと変化球も食べていきたいと思います。
