ひと月ぶりくらいの家系だろうか。武蔵境の「つばさ家」さんへ。武蔵境、こちらの他にも北口と南口に一軒づつ家系があったりしますが、ここも以前からず〜っと知っていたにもかかわらず、意外にも初めての来店。
つばさ家のメニュー
中盛りも大盛りも並盛りと同じ値段です。プチ断食後だったので調子こいて中盛りもありかな・・と一瞬思いましたが「味玉ラーメン」の並盛りと「ミニライス」で。
「ラーメン（並盛り）」を食す
家〜〜イ！！（死語）テーブル調味料は、おろしにんにくにおろし生姜、豆板醤、お酢、白ごまと胡椒。ライス用の漬物は置いてなかったです。
ほうれん草マシでもよかったかな。。
麺固めにしたけれども、もっと固くてもよかったかも。途中、にんにく、お酢、白ごまなど投入で味変。ライスは別料金だったけれども、家系のアレが刷り込まれていて、ご飯ありきのラーメンなのでありました。
まとめ
約１ヶ月ぶりでしたが、家系ラーメンも二郎系ラーメンも、このくらいのスパンを置くとイイのかも。忘れた頃に家系の波がやってくる。
食後にサービスで「ホームランバー」が１本付きます。ごちそうさまでした（^人^）
横浜家系ラーメン 武蔵境つばさ家の店舗情報
✅ 営業時間：
11：30 〜 16：00 / 17：00 〜 24：00
✅ 定休日：年末年始
✅ 席数：カウンター 9 席（禁煙）
✅ 最寄駅：
JR 中央線「武蔵境駅」徒歩 4 分
✅ 駐車場：2 台（向かいの丸亀製麺裏）
✅ 地図
✅ 公式 サイト・Twitter・「ラーメンデータベース」の口コミ
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