
つかの間のオフ、新宿界隈へ。久しぶりにニボりたくてやって来たお店はこちら「すごい煮干ラーメン凪 ゴールデン街店 本館」でした。凪(なぎ)、先日の下北沢でも見ましたな。。

店舗は怪しげでものすごい急な階段を上がった2階です。

他のお客とすれ違えないほど狭いけどなんかいい。お姉さんがワンオペでやってました。
すごい煮干ラーメン凪のメニュー

初来店、今回はスタンダードに「すごい煮干ラーメン」で。麺量は大盛り(270 g)まで同料金との事、中盛り(220 g)を。辛いタレが大丈夫か、紙エプロンは必要かを訊かれます。

御意。
「すごい煮干ラーメン」を食す

ほどなく着丼。

うはあ。。

ギャ・・ギョフン!!一杯に 20 種類以上の煮干 60 グラム含有だそうです。

トッピングのコレ、ワンタンかと思ったが、うどんだろうか。少し甘みがあった。

あえて細麺ではなく極太の縮れ麺。毎度、箸のつかみ方がヘタクソですみませんw
まとめ
山田かつてない(死語)超濃厚煮干ラーメンでした。お店の雰囲気も良かったです。ごちそうさまでした(^人^)

駅への帰り道に別館も見つけた。
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館の店舗情報
✅ 営業時間:24 時間営業
✅ 定休日:無休
✅ 席数:カウンター 9 席(禁煙)
✅ 最寄駅:
都営新宿線等「新宿三丁目駅」徒歩 7 分
✅ 駐車場:なし
✅ 地図
✅ 公式 HP
✅ 「ラーメンデータベース」の口コミ
↓ 読者登録と Twitter のフォロー、ひよこの別ブログもよろしくお願いします(^人^)