今回のラーメン活動は、板橋のときわ台にある「下頭橋（げどばし）ラーメン」さんです。数日前にこんな記事を Twitter で見つけてブックマークしておいたんだけれど
あの「環七土佐っ子ラーメン」が生き残っていたのか・・と。記憶がぼんやりしてるんだけど、昔２、３回食べたような気がする。立食スタイルで深夜に。
で、今度池袋のその店に行ってみようかなと思ってたんだけど、その日のサウナ（銭湯）の近くでランチにラーメンを検索したら、すぐ近くに本家本元のこちらのお店がヒットしてびっくりですよ。また引き寄せの法則か・・っていう。本当、宇宙の神秘っていうか。。
下頭橋ラーメンのメニュー
メニューは「ラーメン」と「チャーシューメン」のみ。それぞれ中盛りと大盛りにできるようです。ラーメン（800 円）にしました。
「ラーメン」を食す
来た。こんなやつです。これがいわゆる「背脂ちゃっちゃ系」です。何十年ぶりだろう。。ねぎ、メンマ、玉子、油で見えないチャーシュー。丼もギトギトだよ。
食べる背脂。食べるスープ。半分くらい飲んだ。
チャーシューもめっちゃ美味かった。次回はチャーシューメンだな。。
麺に絡む背脂。テーブル調味料にラーメンのタレも置いてあって、後半に足したりしたんだけれど、下の方が混ざってない感じです。他の方のレビューにもあったけど、混ぜよう。
まとめ
最初にして最後の「私がもう一度食べたいラーメン」に再会できて感無量です（そして翌日腹痛ですw）。どちらかというとラーメン嫌いだった私が初めて美味いと思ったラーメン。あと、本当に幼少の頃の記憶で、母親とよく食べにいった屋台だった頃の「吉祥寺ホープ軒」も原点といえば原点かも。そちらは今の店で食べても「こんな味だったっけ？？」という感想だけれど、この下頭橋ラーメンは完全に「土佐っ子」の味です。別に復活したわけじゃなくてずっと続いていたのだろうか。
二郎に加えて各地に存在している「環七土佐っ子」系のお店も追いかけたいと思います。
下頭橋ラーメンの店舗情報
✅ 営業時間：12：00 〜 22：00
✅ 定休日：水曜
✅ 席数：カウンター 6 席
✅ 最寄駅：
東武東上線「ときわ台駅」徒歩 10 分
✅ 駐車場：なし
✅ 地図
✅ 「ラーメンデータベース」の口コミ
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