サウナに寄った立川でつけ麺を食べました。「麺処 井の庄」さん。
ちなみに昨日のお昼はセブンイレブンのつけ麺「とみ田」、今日の夕食は茄子そうめん、明日の朝食はうどんの予定です。。
らーめん たま館。去年の夏に「マシマシ」で食べて以来だ。
麺処 井の庄 立川店のメニュー
唐辛子系の辛いのは苦手なので「辛辛魚つけめん」はスルー、「濃厚つけめん」の味玉のせにしました。
「濃厚つけ麺」を食す
開店と同時で、着丼もつけ麺にしては早かったです。
300 グラムの中盛りで。普通盛りだと 200 グラムです。プラス 20 円で太麺に変更してもよかったか。味玉は結構濃く味がしみていました。
ギョギョギョ、これは・・（©️ さかなクン）
底に沈むメンマとサイコロチャーシュー。みずみずしい食感です。
いただきます。。
ごちそうさまでした（^人^）
卓上調味料とスープ割りは現在、卓上にはなくて厨房に声をかけて出してもらいます。
まとめ
かつてないほどの濃い魚粉系でしたが、その割にはさっぱりしてる感じです。
久しぶりの「らーめん たま館」、八王子の鯛煮干しラーメン「圓」の支店が出店していて、そちらも気になりました。八王子本店のほうはいずれまた再訪してレポートしたいです。
麺処 井の庄 立川店の店舗情報
✅ 営業時間：11：00 〜 翌 1：30
✅ 定休日：無休
✅ 席数：カウンター 10 席（禁煙）
✅ 最寄駅：JR 中央線「立川駅」南口徒歩 3 分
✅ 駐車場：なし
✅ 地図
✅ 公式 HP
✅ 「ラーメンデータベース」の口コミ
