本日のサウナ巡礼お遍路との兼ね合いで。最初に予定していたラーメン屋さんがギリギリで昼営業が終わってしまい。通しでやっていて、その銭湯の近くにあった「煮干し中華そば 麺屋銀星」さんです。
麺屋銀星のメニュー
「濃厚煮干し麺」にするつもりも券売機右上の「限定 背脂煮干しそば」に引っ張られてそちらに。二郎インスパイアな「ガチ盛り麺」も気になりましたが・・。
「背脂煮干しそば」を食す
唐揚げ２個と小ライスの B セット（250 円）も付けました。唐揚げは餃子にも変更可。
刻み玉ねぎが入ってる。燕三条系っぽい。
ライスにバウンドさせる唐揚げ。
中太ストレート麺でした。昔ながらの中華そばって感じ。卓上の煮干し粉や煮干し油、お酢などを途中で加えて味変。唐揚げ → ご飯 → 麺と三角食べして最後まで飽きずに楽しめました。ごちそうさまでした（^人^）
まとめ
量的にトゥー・マッチでこの後のサウナはもたれ気味でした・・w
その他、西武沿線の煮干し系 ↓
煮干し中華そば 麺屋銀星の店舗情報
✅ 営業時間：11：30 〜 15：00 / 17：00 〜 21：00
✅ 最寄駅：西武新宿線「井荻駅」徒歩 3 分
✅ 駐車場：なし
✅ 地図
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