
昨日、さいたま方面のスーパー銭湯に行く途中でランチ。「武蔵野うどん 竹國」さん。

前からちょっと気になっていたお店。駐車場は常にほぼ満車で。
武蔵野うどん 竹國のメニュー
券売機のメニューを撮り忘れたので公式サイト(富士見下南畑店)より。

引用:「武蔵野うどん 竹國」公式 HP
武蔵野うどんといえば、温かい汁に冷たいうどんの「肉汁うどん」が定番ですが、冷たいのが食べたくて「つけ汁うどん」にしました。
麺量はチャレンジングに中盛(500 グラム)で。。
「つけ汁うどん(中盛)」を食す

やはり麺がボリューミィだ。

太い。中心に溝があり、断面は凹みたいな感じ。

つゆは濃いめですね。ねぎ、天かす、七味、わさびを投入。

舞茸天と

いか天を付けました。

コシ、あります。空腹限界の介だったので、500 グラムの麺もスルスルと入りました。
ごちそうさまでした(^人^)
埼玉エリアで展開してるチェーンのようです。店舗によっては食べ放題ありのお店も。
まとめ
冷たいうどん、蕎麦(年中だけど)、冷麺にそうめんと、夏は続く。。
その他埼玉ローカルご当地系チェーン店など ↓