今年 3 杯目のラーメンは東久留米駅徒歩 2 分、「つけ麺屋」です。つけ麺もラーメンとしてカウントしますw
色々書いてあるメニュー。店舗の外観は撮り忘れ。。
はい。
「味玉つけ麺」（980 円）。20 円しか違わないので「特製つけ麺」にしておけば。。
つやっつや。。このお店、時間帯別に三種類の麺を出してます。この日は昼の部終了ギリギリの入店で、「特製平打ち麺」でした。以前食べた「ひがしくる麺」も旨かったけど、こちらもいける。このあたりは小麦が特産で「東久留米うどん」というのもある。麺の量が少なく見えますが無料の大盛りです。器の鉢が深いから少なく見えるんです。
それと、この煮玉子風の味玉。これがもー、単体でメニューにしても良いんじゃないか？という一品。完璧な味玉、略して完玉。
どろっどろ。。麺に絡みに絡むので、食べ終える頃には、ほぼ無くなります。「食べるスープ」というか、〆にスープ割りを頼もうとしても「残ってねえよ！」みたいな。
俺的に、麺・スープ・味玉・チャーシューと、どれもが好きなタイプのアレで、つけ麺店のホームグラウンドとなりそうです。。
ごちそうさまでした。
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