
夜勤明け、田無界隈で買い物などしてラーメンしてきました。田無駅付近を「ラーメンデータベース」でサーチして目星を付けたラ店は臨時休業で、急遽飛び込んだのがこちら「麺匠 えい蔵 いなせ」さん。
麺匠 えい蔵 いなせのメニュー


鯛か鴨か迷ったけど、今回は鴨で。海老も気になるな。。単品 380 円相当の日替わりご飯とのランチセットが 1000 円とリーズナブルで。この日はちょうどその「鯛めし」でした。
「鴨だしらーめん」を食す

丼!

かいわれ、ねぎ、鴨チャーシューに大好きな穂先メンマ。一口すすったスープの甘み。

スープがかなり熱かったので、鯛めしのほうを先に片付ける。おこげが旨いです。

ハフハフ・・ごちそうさまでした(^人^)
まとめ
昼時だったんだけど、お客がおいらだけで。道一本挟んだ並びにも「えい蔵」というお店があって、そちらが本店なのかも。
その他田無駅での食レポ ↓
麺匠 えい蔵 いなせの店舗情報
✅ 営業時間:
11:30 〜 15:00 / 17:00 〜 24:00
✅ 定休日:不定休
✅ 席数:18 席
✅ 最寄駅:西武新宿線「田無駅」徒歩 4 分
✅ 駐車場:なし
✅ 地図
✅ 「ラーメンデータベース」の口コミ
おいらが初レビュアーのようでした。次は隣の本店?で食べたい。