本日のランチです。
去年の夏頃にオープンした「京都勝牛」という牛カツ専門店。ランチメニューから、定番の牛ロースカツ膳に京玉という味玉付きの「牛ロースカツ京玉膳」の並（1350 円）を食べてきました。
メニュー写真でも撮ろうとあれこれスマホをいじっている途中、割とすぐに運ばれてきました。
注文時、「京玉」の種類（半熟温泉玉子 or 味玉天）と付けダレを選びます。半熟温玉とデミグラスソースを選びました。手前のタレは左から山葵醬油、山椒塩、牛カツソース。
おすすめの食べ方・お替りの有無など、店員さんの説明付きです。
外はサクッ、中はミディアムとありましたが、芯はレアレアしいですね。。12 切れ。追加注文の「追いカツ」は 600 円。
京玉。
こちらの赤だしとキャベツ、麦入りご飯はお替り無料です。
茶碗が小ぶりなので、若い男性ならば麦入りご飯のお替りはマストかも。12 切れのカツに 4 種類のタレは持て余すので「追いカツ」もありかもですね。この日の私で言うと、わさび醤油で 4 切れ、山椒塩で 3 切れ、牛カツソースで 3 切れ、デミグラスソースで 2 切れ・・だったと思います。
デミグラスは要はビーフシチューで、飲み干しました（笑。おろしポン酢の方が相性良かったかも。
店舗の奥が現市長の選挙事務所でした。先日の市役所巡りに続き、またまた階段ですれ違って「あ・・お疲れさまです・・」などと挨拶。選挙の初陣の日。
ともあれ「松屋」「吉牛」「かつや」みたいな系統の店かと思ってたら、「牛たんのねぎし」（まではいかないか）みたいな店でしたね。確か吉祥寺にもあったな。。
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