こんばんは。主食は麺類、ひよこは鳥類、カラーひよこです。 今年 2 杯目のラーメンを食べてきました。吉祥寺の「春木屋」です。
東急横の通りを三鷹方面に進んで右手にあります。手前にあったニューカマーらしきトマト麺の店も気になり、どちらを食そうか迷いましたが・・
はい。「中華そば」と味玉。どんぶり含め懐かしいルックスです。荻窪が本店かと思うのですが創業は昭和 25 年だとか。東京スタイルの正しき「中華そば」ですね。。
正直、それほど期待していなかったのですが、旨い。しょう油ベースのスープは無化調で煮干し系かな？味玉もたまらん（持ち帰りで販売してます）。
並盛りだと少し物足りないかと思われます。チャーシューご飯（200 円）を追加。コンビーフ状、汁が染みてなかなか美味い。丼に残ったスープを蓮華で啜りつつ。。
スープの上に浮いた油を箸で動かして、大きな油にして遊びます。
出典：「ラーメンの汁の上に浮いた油を箸で動かして、大きな油にして遊んでいる人のイラスト」by いらすとや
ワンタン麺もメニューにありましたが、ワンタンに合いそうなスープですね。
それと、普通盛で一杯 850 円也（大盛は 1050 円）という点ですか。。これが三鷹の旧「江ぐち」のように 5、6 百円だったら、もっと繁盛するのでは・・などと僭越ながら思いました。
荻窪の本店のほうも機会があれば立ち寄ってみたいと思います。
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